Banana Nugget

Cara Membuat Pisang Nugget

CARA MEMBUAT PISANG NUGGET

Telah menjadi rahasia umum bahwa pisang memiliki banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dan bahkan dapat menjaga berat badan karena kandungan serat dalam pisang mampu menahan rasa lapar dan menjadi sumber energi yang baik. Tekstur buah pisang yang lembut dapat melapisi dinding lambung dan usus hingga menjadi lapisan anti radang, walaupun tidak semua orang sayangnya dapat makan pisang karena teksturnya yang terlalu lembek, untuk mengantisipasi kita dapat mengolah pisang menjadi pisang goreng atau pisang nugget sehingga teksturnya berubah menjadi lebih padat. Di bawah ini merupakan resep dari pisang nuget yang sedang ramai di buat dimana-mana, anda bisa mencoba membuatnya untuk cemilan sore hari atau untuk kegiatan bersama keluarga.

Alat dan Bahan:

  • Pisang Kepok        (250g ; 6- 8 buah)
  • Telur Ayam        ( 2 buah)
  • Susu Bubuk Putih    (25g)
  • Tepung Terigu        (75g)
  • Garam             (1/4 sdt)
  • Vanili Bubuk        (1/8 sdt)
  • Tepung Terigu        (secukupnya)
  • Baking Paper
  • Tepung Roti         (50g)

 

Cara Pembuatan:

  • Potong kecil-kecil pisang untuk memudahkan penghancuran namun jika pisang yang dipakai jenis pisang ambon anda bisa langsung menghancurkan karena teksturnya yang mudah hancur.
step 1

step 1

  • Setelah hancur masukan 1 butir telur ayam dan aduk hingga rata. Masukan 25 gram susu bubuk putih, tepung terigu 75 gram, garam ¼ sendok teh dan vanili bubuk 1/8 sendok teh ke dalam adonan, aduk hingga rata.
step 2

step 2

  • Masukan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi baking paper dan kukus adonan selama 15-20 menit. Setelah selesai keluarkan adonan yang telah matang, dan potong menjadi beberapa bagian.
step 3

step 3

  • Tunggu hingga lebih dingin dan masukan ke dalam tepung terigu, telur dan tepung roti. Masukan ke dalam kulkas sebentar untuk membuat adonan lebih menempel atau anda juga bisa langsung menggorengnya.
step 4

step 4

  • Tiriskan pisang nugget yang sudah digoreng dan beri toping sesuai dengan selera anda.
step 5

step 5

 

Sumber: Cara Membuat Pisang Nugget (https://www.youtube.com/watch?v=pb_CIPwNZyA )

Manfaat Pisang (https://www.sahabatnestle.co.id/content/view/yuk-intip-kandungan-gizi-dalam-pisang-nugget.html )

Leave a Reply